Éloge du sel

Publié le par Nikole

 

Éloge du sel

     Il faut s'approcher (cliquez !), sentir la terre, regarder les couleurs, écouter les crissements, vivre cet or blanc, précieux, pérenne, minéral nourricier, cristal magique, bijou en trémies, fleurs, paillettes, brisures d'infini reflété du ciel, qui sourd, grandit, mûrit comme un fruit vital, cru, pur. Repas des dieux, azur terrestre, offrande aux humains pour magnifier le réel.

 

Éloge du sel

 

 

Éloge du sel

 

- Tiens ! tu travailles ?
- J'écris Paludes.
- Qu'est-ce que c'est ? Un livre ?
- Non.
(Gide)

 

Éloge du sel

 

     Sécheresse, âpreté, langue de terre, brûlure de la soif. Boire l'amer. Océan dolore. Chaque fleur de sel relève la fadeur et appelle l'eau. Morsure que calme la fraîcheur. Guérir, étancher. Soleil et ombre. Le chaud le froid. Dualité. Comme dans tant d'aspects de la vie.

 

 Éloge du sel

 Éloge du sel

 

Toutes photos © L'Oeil du Krop, septembre 2020, Petit-Village, Oléron.

(Un petit signe spécial, en cette page, à cara Caro, avec qui j'aurais aimé, jadis, suivre une Caravane du sel dans le désert, et qui sourira peut-être à cette évocation de la paludière ...)

 

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C
Quel magnifique texte sur la dualité des salins. J'ai vécu tout près de l'un d'eux ici aux Baléares, fascinant et...truffé de moustiques.<br /> Merci.
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D
Je connais les marais salants de Guérande et ses paysages m'ont fasciné: les couleurs, les reflets du ciel sur l'eau, les dépôts de fleurs de sel. Ton texte est super ! 
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L
Je ne connais que les Salins de Giraud : j'étais de passage chez des cousins qui m'ont tout expliqué et permis de visiter la raffinerie. Je n'ose pas écrire que cette visite fut comme "le sel de la vie", et pourtant, c'était un peu cela.
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B
Une belle série sur la saline d'Oléron, un endroit si familier et si enchanteur ...<br /> Merci pour ce moment et ton texte associé.<br /> Bonne soirée.
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F
Après la superbe description du sel que tu nous déroules ici , je ne regarderai plus ma salière des mêmes yeux !!! Florentin
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P
Merci de nous montrer , et d' évoquer ce sel , de sa culture  à sa récolte , tant cet étroite union  de l'Homme, de la Mer et du Soleil semble inaltérable et éternelle .<br /> De Salin de Giraud à l'ile d'Oléron, je n'ai jamais pu m'empêcher d'aller contempler ces marais salants , ces monticules , ou parfois montagnes de Sel.<br /> Ce travail de l’Homme sur la Nature me fascine autant que la culture "en terrasses " du riz .<br />  <br />  
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C
tu nous parles des richesses de la vie ! comme j'aime cela !<br /> amitié 
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