Eklablog Tous les blogs
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

À la tourangelle

Publié le par Nikole

     

  
   Encore ? Ouiii, je ne sais pas si c'est l'heure, mais je vais encore vous parler plaisir. Gustatif s'entend.
   Non que je ne me délecte pas de nourritures autres que terrestres, et quand nous allons à Tours, en suivant le rythme des expos photo qui se déroulent en son château, c'est d'abord pour abreuver notre regard de ce doux vin-là, virtuel, parfumé. Fort. Page à venir, sans doute, que ces instants tourangeaux-là.
   N'empêche qu'on en profite pour acheter du vin véritable, car nous aimons le vouvray.
   Et que nous revenons toujours vers les deux restaurants qui se côtoient dans la rue Colbert, "Au lapin qui fume" et "L'aubépine". Nous sommes des êtres d'habitudes, de rituels, c'est comme ça.
   Bien sûr, j'ai pris des photos, et je m'en vais vous en faire profiter de ce pas.

   Au "Lapin ...", la cuisine est familiale, conviviale et chaleureuse. Et tant qu'à faire, autant manger des plats en rapport avec le lagomorphe. Je ne sais pas si c'est à cause de l'homme à la table voisine tenant des propos qui m'étaient désagréables, mais j'ai distraitement oublié de prendre en photo le fort bon civet ; tant pis, ce sera, pour vous, entrée et dessert (partagé, le dessert, mais j'ai craqué ! ...)

 

(terrine, rillettes, confiture d'oignons)

 

(gâteau façon tiramisu : un délice de légèreté !)
 

  Le restaurant d'à côté est presque gastronomique (mais rien à voir avec les prix parisiens) et même rarement, nous nous offrons ce moment-là !
 

Mélanges de saveurs ...


    Si ça vous dit, j'énumérerai les ingrédients ... sinon, vous pouvez tenter de deviner (du doux, et du piquant !)

    Mais l'heure avance et la table m'appelle. Le temps de préparer le repas il sera vingt heures. La nuit est tombée et dans la pièce, il faut allumer les lampes.

    Je vous souhaite un bon appétit. Et que la soirée vous soit douce !

Partager cet article
Repost0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>